Марокканское королевство
Азия, Африка, Европа — все перемешалось в марокканском королевстве. Недавняя отмена въездных виз для россиян только подогрела интерес к этой экзотической стране.
Марокко — действительно королевство, причем не орнаментальное, а самое настоящее. Король здесь личность весьма популярная, в каждой лавочке можно увидеть его портрет. Кроме того, Марокко - страна мусульманская. Впрочем, без крайностей. И хотя в 6 утра вам никуда не деться от призывов муэдзина на утреннюю молитву, здесь никто не посмотрит косо на традиционную туристическую экипировку — майку и шорты. Марокко — это средневековый Восток с фрагментами современности: узкие улочки медины и разъезжающие по ним мотороллеры, древний минарет Кутубия и громкоговорители на нем. Две трети городского населения живут в исторических центрах городов такой же жизнью, что и сотни лет назад: мечеть - базар - баня.
Нарушают этот веками установленный миропорядок только туристы. Впрочем, туристическую индустрию здесь развивают вполне успешно: пляжи, отели, гольф-клубы — этих островков западной цивилизации предостаточно. За пределы дорогих отелей можно вообще не выходить
на территория есть все: от бассейнов до казино. Но если все-таки возникло желание по-лучше узнать жизнь страны и людей, в ней живущих, стоит выбрать другой вариант. Например, поселиться в городе.
Городские развлечения
Альтернатива дорогим отелям — небольшие гостиницы. Это вполне приличное жилье, отделанное в традиционном марокканском стиле (узорчатая плитка на стенах, кровать с кованой спинкой). Правда, в номере только душ, туалет, телевизор, зато и цена должная: 7—10 долл. в день с человека. У этих гостиниц еще одно преимущество: они расположены в историческом центре, и с балкона можно наблюдать здешнюю жизнь, как она есть.
Не верьте путеводителям! Особенно, если речь зайдет об "огромных рынках медины" или улочках, по которым можно плутать неделями. Исторические центры марокканских городов хоть и хитро скроены, но не велики: разбираться, что куда ведет, научитесь уже на второй день. Единственное, что может смутить, — почти каждая улица имеет несколько названий, и порой даже местные жители затрудняются указать нужную, но зато вполне могут отправиться искать ее вместе с вами.
Вообще, Марокко отличается спонтанным общением. Избежать его можно в случае, если вы ни слова не понимаете ни по-английски, ни по-французски и упорно делаете лицо "кирпичом". В остальном же предугадать, кто и зачем подойдет, невозможно. Одни страдают от недостатка общения, другие спешат предложить вам гашиш, третьи — показать город... Особенно неприятны малолетние уличные попрошайки. Они клянчат долго, занудно, даже ваши грозные окрики на них не подействуют. Лучше всего начать что-то выпрашивать у них самих — мальчишки оценят шутку и отстанут.
Каждый крупный марокканский город имеет свой собственный оттенок, Это не метафора: все дома в Марракеше покрашены в теплый апельсиновый цвет, в Эс-Сувейре — белый, в Фесе — песочный.
Такова дань традиции, предписывающей, чтобы богатые дома внешне ничем не отличались от бедных. "Араб бывает богатым только дома", — гласит поговорка. В мусульманской общине нет резких классовых границ: все ходят в одну баню, в одну мечеть — ту, что ближе к дому. Свое богатство араб имеет право демонстрировать только в своем внутреннем дворике (риаде) и оформляет его в стиле "Тысячи и одной ночи": разводит сад, устанавливает фонтан, клетки с певчими птицами, расстилает ковры. Но этого, скорее всего, вы никогда не увидите...
Зато Марокко повернется к вам лицом на рынке. Правила поведения на восточном базаре просты: беречь кошелек от щипачей — это раз, торговаться, снижая цену хотя бы вполовину, — это два.
Если вас усаживают на табуреточку, угошают мятным чаем, но в течение получаса вы с продавцом не приходите к консенсусу, не надо чувствовать себя обязанным хоть что-то купить.
Гостеприимство и долгий торг — это традиция. Если же вы планируете разнузданный шопинг, лучше ему предаваться в "цивилизованных" магазинах нового города. Там можно приобрести и кожу прекрасной выделки, и обувь, и одежду хорошего качества. На рынке же ограничьтесь сувенирами: как-бы-серебрянными украшениями, керамическими тарелками с росписью, туевыми шахматами (правда, при попадании в другой климат они могут быстро рассохнуться). А как же знаменитые марокканские ковры? Их лучше приобретать в 30 километрах от Марракеша — там, где их ткут. Выбор больше, и стоит дешевле.
Дорога к морю
Самый фешенебельный курортный город Марокко — Агадир: дорогие отели, огромная индустрия развлечений и близость к Канарским островам делают его даже несколько безликим. Все то же самое по уровню сервиса, но разбавленное национальным колоритом можно получить в Эс-Сувейре, где меньше бутиков и не так много населения задействовано в обслуживании туристов. Здесь так же можно посещать SРА-центры и кататься на верблюдах.
Город Танжер очень колоритен -сплошь остатки былого колониального величия. Есть что посмотреть! Но вот прилегающие пляжи загрязнены из-за близости порта, поэтому для пляжного отдыха город совсем не годится.
И, наконец, отправиться в Марокко и не побывать в Марракеше — непростительно. Все дороги города рано или поздно приведут вас на центральную площадь Джема-эль-Фна, где некогда любила тусоваться европейская художественная богема. Сейчас там все больше обычных туристов, которых развлекают факиры и заклинатели змей, колоритные водоносы, прорицатели, рассказчики легенд, женщины, наносящие татуировки хной. Центр площади заставлен навесами, под которыми продают свежевыжатый апельсиновый сок -просто за две копейки (или точнее -дирхема). А ближе к вечеру на Джема-эль-Фна выносят столы, за которыми готовятся блюда национальной кухни, жарятся шашлыки, зажигаются огни, играет музыка.
Полезная информация
- Самые популярные экскурсии Марракеш, Эс-Сувейра, Фес. Стоит поехать и в Тарудан (его называют "маленький Марракеш") — живописный городок среди скал Анти-Атласа. Интересно посетить Касабланку — увидеть медину и мечеть Хасана II, а также королевский дворец, мавзолей Мохаммеда V и медину в Рабате. Стоит побывать и в роскошной усыпальнице Мулай-Исмаила в Мекнесе.
- Кухня
Из блюд марокканской кухни отведайте таджину — разные сорта мяса ирыба, тушенные в специальной посудеконической формы. Впрочем, марокканцы допускают отступления от канона — в таджину могут попасть и овощи, также попробуйте кус-кус — вкуснейшую кашицу из пшеницы, подающуюся с овощами, бараниной, рыбой. Кстати, рыбу на решетке великолепно готовят на набережных курортных городов.
Большинство местных сладостей готовится из меда, орехов и муки. Очень вкусные пирожные — существует масса вариантов их приготовления, типичный национальный напиток — мятный чай (кстати, как можно пить его без сахара, жители Марокко не понимают).